フォー 推薦レシピ 57 品 (全 1,351 品) ベトナムの代表的な麺、フォー。 ナンプラーやライム入りの正統派から、いろんな具や味でアレンジしたレシピまで。 ぜひお試しあれ！ ビーフンは中国が発祥 フォーがベトナム発祥なのに対して ビーフンは中国発祥の麺類 です。日本では非常に細いビーフンが主流ですが、東南アジアの国々ではうどん並みに太いもの調理法 編集 多くの場合、 牛 や 鶏 の 出汁 をベースとする透明なあっさりしたスープに米麺を入れ、それに茹でた牛の薄切り肉や 鶏肉 、 つみれ 、 タケノコ 、様々な ハーブ 類や 生野菜 などが典
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